Menú del día: cómo calcular su precio y que sea rentable
Aprende a poner precio a tu menú del día: del escandallo al food cost, el IVA de hostelería y las palancas que hacen que de verdad sea rentable.
menú del díahosteleríafood cost
9 min
Recursos y guías
Blog FactuTPV
Artículos, guías y tutoriales sobre TPV, facturación electrónica, VeriFactu y gestión de negocio para autónomos y pymes en España.
Cómo darse de alta como autónomo: pasos y trámites
Guía para darse de alta como autónomo: los dos trámites (RETA y Hacienda), el modelo 036/037, la tarifa plana de 80 € y las obligaciones desde el día 1.
autónomosaltatrámites
9 min
TPV para papelería y librería: cómo elegirlo
Guía del TPV para papelería y librería: qué funciones necesitas, el IVA de libros (4%) y material (21%) y cómo llegar a la vuelta al cole con todo a punto.
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10 min
Cómo calcular el precio de venta y el margen comercial
Aprende a calcular el precio de venta y el margen comercial sin confundir margen y markup, con la fórmula y ejemplos claros, y sin liarte con el IVA.
preciosmargen comercialgestión
9 min
Modelo 349: qué es y cómo se rellena
El modelo 349 declara tus operaciones intracomunitarias. Qué es, quién lo presenta, las claves E, A, S, I, la periodicidad y cómo rellenarlo sin errores.
verifactu y fiscalmodelo 349operaciones intracomunitarias
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Alérgenos en la carta: qué obliga la ley y cómo cumplir
Informar de los alérgenos en la carta es obligatorio en hostelería: los 14 alérgenos, cómo indicarlos, por qué no basta 'pregunte al camarero' y las sanciones.
hosteleríaalérgenosnormativa
12 min
Cómo elegir un lector de código de barras para tu TPV
Guía para elegir un lector de código de barras: tipos 1D y 2D, de mano o fijo, con cable o inalámbrico, y cómo conectarlo al TPV para cobrar más rápido.
guías y tutorialeshardware tpvlector código de barras
11 min
TPV para tienda de ropa: qué necesitas y cómo elegirlo
Guía del TPV para tienda de ropa: control de stock por talla y color, rebajas, cambios y devoluciones, hardware y VeriFactu. Todo lo que necesitas para acertar.
tpv y ventastienda de roparetail
13 min
Flujo de caja: qué es y cómo controlarlo
El flujo de caja es el dinero que entra y sale de tu negocio. Aprende qué es, cómo calcularlo y a hacer una previsión de tesorería para no quedarte sin caja.
gestión de negociotesoreríaflujo de caja
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IGIC de Canarias: qué es, tipos y modelos
Qué es el IGIC, el impuesto indirecto de Canarias: en qué se diferencia del IVA, sus tipos (0, 3, 7 %...), los modelos 420, 425 y 415 y quién debe declararlo.
fiscalidadIGICCanarias
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Gestión de mesas en un restaurante: cómo organizarla
Gestión de mesas en un restaurante: plano de sala y estados, cuentas por mesa, flujo de comanda y rotación para servir más y mejor en las horas punta.
hosteleríagestión de mesasrestaurante
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Datáfono para tu negocio: tipos, comisiones y cómo elegir
Cómo elegir el datáfono de tu negocio: tipos (banco, fintech, Tap to Pay), comisiones y tasa de intercambio, y qué mirar para no pagar de más.
tpvdatáfonocobros
11 min
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